40,00 €
Sirova zavihanka je tradicionalna pogača iz kvašenega testa z zavihanim robom in skutnim nadevom. Avtohtona kulinarična posebnost Obsotelja in Kozjanskega, ki ohranja tradicijo okusov Muzeja na prostem Rogatec.
Narejena po domačem receptu iz pšenične moke (TIP 850), skute, smetane, kvasa, jajc in soli.
Zavihan rob in bogat skutni nadev ustvarjata pravo doživetje domačih okusov.
Idealna za praznične pogostitve ali pokušino dediščine Rogatca.
Ročno pripravljena in pečena v Muzeju na prostem Rogatec.
Pogača iz kvašenega testa z zavihanim robom ter skutnim nadevom predstavlja kulinarično posebnost Obsotelja in Kozjanskega, ki zaznamujejo tradicijo okusov v Muzeju na prostem Rogatec.
V osnovi gre za jed, ki vsebuje pšenično moko (krušno moko TIP 850), kvas, skuto, smetano, malo sladkorja, jajca in sol. Nekoč so jo na okroglem loparju za peko kruha potisnili v krušno peč in jo spekli.
Ročno pripravljena in pečena v Muzeju na prostem Rogatec. Osebni prevzem v muzeju.
Samo prijavljeni uporabniki, ki so kupili ta izdelek, lahko napišejo mnenje.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.